Recetas de comida china Publicado el . Última actualización el

Recetas de comida china

En este espacio recomendamos algunas recetas de comida china destinado a las personas que les gusta innovar en la cocina. La comida china es muy variada y es una de las más ricas debido no solo a la antiquísima tradición culinaria del país asiático sino a las ocho diferentes tradiciones gastronómicas regionales con sus subvariedades adicionales. Destacan especialmente en China la escuela de Sichuan (picante, en la que se hace mucho uso del ajo, la guindilla, la pimienta china y las pastas de soja fermentada), y la cocina cantonesa (de sabores suaves con ligera tendencia al dulce, y con especial atención a los productos del mar, la cocina al vapor y los dim-sum). En el sur hay un mayor uso del arroz, mientras en el norte son más típicos los productos de la harina de trigo (pasta, raviolis, incluso cosas parecidas al pan y los churros). En las grandes ciudades de China se puede encontrar una variedad de todos estos estilos, y en particular en Beijing con influencia de la cocina imperial y de Sichuan, y en Shanghai con influencia de las regiones próximas a la costa este.

Comida china, sana y equilibrada

En este espacio recomendamos algunas recetas de comida china destinado a las personas que les gusta innovar en la cocina. Encuentre aquí todos sus platos favoritos de la cocina china, desde pan chino, chop suey de pollo, salteados al wok, fideos chinos con gambas, recetas con tofu y mucho más. La comida china es muy variada y es una de las más ricas debido no solo a la antiquísima tradición culinaria del país asiático sino a las ocho diferentes tradiciones gastronómicas regionales con sus subvariedades adicionales. Aprende aquí a cocinar la comida china más popular con las recetas de comida china.

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